Qui sommes-nous ?

Jardins du Midi

Depuis plus de 30 ans, la marque Jardins du Midi vous accompagne pour cuisiner facilement comme un Chef et pour choisir les bons produits et le bon usage. Marque multi-locale du Groupe Les Halles Mandar, Jardins du Midi maîtrise la qualité de toute la filière sur une large gamme de produits essentiels pour les amateurs de cuisine goûteuse : condiments, herbes aromatiques fraîches, aromates secs, légumes secs et aides culinaires.

Jardins du midi est la marque des solutions produits-services pour animer et valoriser le rayon avec différentes gammes, notamment une gamme engagée.

Notre production

Sites de conditionnement
* Rungis, sur le MIN pour les herbes aromatiques fraîches, fruits et légumes
* Beaumont-de-Lomagne pour les produits ail, oignon et échalote

Zones de production
* Ail : Lomagne, Drôme
* Échalote : Bretagne
* Oignon : Beauce
* Herbes aromatiques : Douchy, Perpignan
* Légumes secs : Tarn et Garonne, Gers
* Aromates secs : Provence

Une histoire de passion

La famille Duran lance l’activité de négoce de l’ail à Beaumont de Lomagne, 1ère région productrice en France

Introduction du commerce d’oignon et d’échalote

Développement de l’activité commerciale dans la grande distribution avec la marque « Jardins du Midi »

Lancement des gammes légumes secs et aromates secs

Lancement de la gamme de produits élaborés pour la restauration avec la marque Jardins du Midi Food Service

Lancement de la gamme aides culinaires pour la grande distribution

Intégration au Groupe Les Halles Mandar

Obtention de la certification IFS

Elargissement de l’offre avec l’intégration des herbes aromatiques fraîches

Nos engagements

Jardins du Midi met en place une politique Qualité centrée sur :
la satisfaction clients, l’hygiène et la propreté, la qualité des produits, le développement durable. Jardins du Midi est certifié IFS depuis 2015.

Grâce à sa politique de partenariat avec les filières de production, Jardins du Midi garantit :

  • La maîtrise de la qualité de ses produits (calendrier d’approvisionnement, bassins de productions spécifiques et réputés)
  • L’implication directe de ses producteurs pour réaliser des produits
    conformes aux attentes des consommateurs
  • Un mode de production respectueux de l’environnement et de la qualité du produit
  • Un système qualité, de traçabilité et des pratiques sanitaires rigoureuses

Le groupe Les Halles Mandar

Les Halles Mandar, ce sont des racines familiales, des femmes et des hommes qui font découvrir, cultivent et transforment des produits agricoles, développent des services de proximité pour les professionnels de la restauration et le grand public. La qualité, le service, la réactivité sont au cœur de leurs exigences pour sélectionner les meilleurs terroirs et fournir les meilleurs fruits et légumes.

Tout a commencé en 1973, lorsque Jacques et Lucy Abramczyk rachètent une échoppe située rue Mandar aux anciennes halles de Paris. Depuis Les Halles Mandar se sont imposées sur le marché des fruits, légumes et herbes aromatiques fraîches, en devenant un acteur incontournable et réputé auprès des Chefs étoilés et de la haute gastronomie en France et à l’international.
Le siège du Groupe Mandar est implanté sur le MIN de Rungis pour être au plus près du marché.